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Ein Unternehmen präsentiert sich voll auf der Höhe der Zeit:
Gründung:
Ende der 40er Jahre von Otto Scherer – als überlebenswichtiger Versorger in der Nachkriegszeit.
Metzgerei Scherer und Gasthaus Sternen
Eigene Produktion von ca. 20 Produkten in enger Zusammenarbeit mit den damals noch zahlreichen Viehbauern des Ortes.
Übernahme:
Anfang der 60er Jahre übernahm Metzgermeister Gerhard Scherer von seinem Vater die Metzgerei. Der Betrieb entwickelte sich zu einem Schlacht- und Verarbeitungsbetrieb.
Der Partyservice wurde gegründet.
1968:
Verdoppelung der Produktionsfläche durch einen neuen Anbau.
In den 80er Jahren kamen die ersten Filialen hinzu.
1992:
Übergabe des Betriebes an die Söhne Christian und Matthias Scherer.
Erweiterung und Modernisierung der Produktionsanlagen.
Ausbau der Filialen und Ausweitung der Produktpalette (dem geänderten Ernährungsbewusstsein wurde man durch das Ausweiten der Produktpalette gerecht)
2005:
Produktionsbetrieb in der Außerdorfstrasse.
Knapp 70 Mitarbeiter garantieren beste Qualität und Service.
Der Weg in die Expansion wird auch weiterhin wohlüberlegt forciert.
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